麥冬又叫麥門冬，性微寒，味甘，微苦，歸肺、胃、性經(jīng)，適用于胃陰虛、熱傷胃陰、肺陰不足以及心陰虛等諸癥，那么麥冬的功效與作用都有哪些呢？

　　治療糖尿病，麥冬在世界范圍被廣泛研究，在臨床上麥冬一直都是作為降糖藥物來使用，主要機制在于麥冬能作用于胰島，促進胰島細胞功能的恢復(fù)，增加肝糖原，同時也具有調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用，對血糖的降低有很明顯的促進作用，很多降糖藥物的主要成分就是麥冬皂苷。

　　抗炎，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明麥冬中含有很多的甾體皂苷，包括甲、乙、丙、丁四種皂苷，其中甲、乙、丁三種均屬于魯斯可苷元，這種苷元具有顯著的抗炎作用，主要是通過降低毛細血管的通透性以及調(diào)節(jié)前列腺的功能，從而促進機體分泌相關(guān)的抑制酶，對G+菌和抗彈性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。

　　抗血栓，麥冬中含有β-谷甾醇、沿階草苷，這兩種成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很強，在臨床上是被用于治療Ⅱ型高脂血癥及預(yù)防動脈粥樣硬化的主要藥物，因此，食用麥冬能降低血清中膽固醇的濃度，降低血栓的風(fēng)險。

　　生津止咳，麥冬在我國的中藥里是屬于養(yǎng)陰藥物，在中醫(yī)認為麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的作用，對身體出現(xiàn)的脾胃虛寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麥冬泡水喝來緩解及治療，而對心陰不足引起的心悸、熱病之后的干燥也有緩解作用。

　　潤腸通便，麥冬具有潤腸通便的作用，麥冬中含有大量的纖維素、木質(zhì)素，食用之后對胃腸道具有刺激作用，能在胃內(nèi)吸水膨脹，使食物殘渣中的水分較充裕，濕潤糞便，同時促進胃腸道蠕動，加速糞便的排出。

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