導讀：黃瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜，中國人在烹飪這些菜時都愛加上同一個調(diào)料，即大蒜，如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。那么夏天多吃大蒜有什么好處呢？

寒涼之食品，佐以溫性的大蒜，既可以殺菌，又能避免寒涼食物損傷脾胃，一舉兩得。

大蒜雖好，但由于大蒜辛溫，多食易生熱，同時亦有刺激性，若陰虛火旺，或有口、舌生瘡等屬熱證的人群忌食。并且日常生活中不宜一次進食過多，多食則傷脾、損肺、傷耳、生痰、發(fā)嗽等。

此外，日常生活中，我們會留意到，吃過生大蒜后，口腔往往會散發(fā)出一股難聞的特有臭味，暑時氣味更甚，在日常交往中較忌諱。完整的大蒜是沒有氣味的，只有在食用、切割、擠壓或破壞其組織時才有氣味。生吃大蒜以后，可食用大棗、花生仁、茶葉、山楂和濃茶水去除蒜味。

關于“吃大蒜后口臭的解決秘方”的話題及相關情況，就為大家介紹這么多了，希望這些能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?。最后，祝大家身體健康，生活愉快！