準媽媽們在孕期會因為身體的不適反應(yīng)、激素水平的變化、外界環(huán)境的干擾等因素產(chǎn)生情緒的波動，出現(xiàn)悲傷、孤獨、焦慮等壞情緒。普通人會選擇吃東西來緩解糟糕的心情，這點對于準媽們同樣適用，許多營養(yǎng)素確實助于改善消極情緒。

改善情緒，維生素B1最有效

美國威爾士大學(xué)的本頓博士指出：維生素B1對改善情緒最為重要。“脾氣不好”、疲勞、情感淡漠、記憶困難都是維生素B1缺乏的癥狀。谷物是我國膳食中攝取維生素B1的主要來源，平時要多選用粗糧和含麥麩的食物（過度碾磨的精白米、精面會造成維生素B1的大量丟失）。全麥面包，豆制品食物：如紅、綠豆水等也是不錯的選擇。

沉著冷靜，維生素B2來幫忙

攝入維生素B2較多的女性，往往情緒更好、思路更清楚，更加沉著冷靜，而鈣也具有安定情緒的效果。孕婦、喜食高蛋白食物的女性和素食主義者也容易出現(xiàn)維生素B2及鈣質(zhì)的缺乏。

易生氣，維生素B6可緩解

缺乏B6可使人變得容易生氣、精神抑郁。經(jīng)常容易生氣或精神抑郁的人不妨多吃點核桃、瓜子、南瓜等食物，這類食物含有豐富的維生素B6，有助于改善精神狀況。但是要注意，食物的作用是有限的，只能起輔助的作用，抑郁癥的患者一定要按醫(yī)囑服藥。

性格孤僻，維生素C要注意

維生素C是我們的體內(nèi)制造多巴胺、正腎上腺素等愉悅因子的重要成分。維生素C缺乏會導(dǎo)致人的性情冷漠、情感抑郁、性格孤僻及少言寡語。南美的比勒陀利亞大學(xué)的學(xué)者發(fā)現(xiàn)，每天食用大量的維生素C能降低30%的皮質(zhì)醇水平；測試過程中發(fā)現(xiàn)，定期服用維生素C的受測試者，記憶力明顯好于那些不食用維生素C的受測試者。所以，日常要適量多食用新鮮水果蔬菜，滿足維生素C的攝入。

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