“燥”是秋季最明顯的氣候特點(diǎn)。想要清心潤(rùn)燥，不妨多攝入些白色食物。有三樣白色食物是秋季的應(yīng)季佳品，雖然看似普通，卻有著獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　潤(rùn)燥第一菜——蓮藕

　　“荷蓮一身是寶，秋藕最補(bǔ)人”。秋令時(shí)節(jié)，鮮藕應(yīng)市。此時(shí)吃藕，能養(yǎng)陰清熱、清心安神。鮮藕有明顯的開胃清熱、養(yǎng)血益氣的功效，能增強(qiáng)人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。涼拌生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

　　補(bǔ)肺第一果——杏仁

　　俗話說“蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)”，杏仁有獨(dú)特的止咳、潤(rùn)肺、止喘作用，能有效對(duì)付秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。杏仁潤(rùn)肺效果早有記載，《本草綱目》說杏仁“潤(rùn)肺、消積食、散滯氣”。這個(gè)季節(jié)喝一杯熱的杏仁露會(huì)讓你的肺更潤(rùn)，在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。

　　養(yǎng)陰第一粥——百合粥

　　秋季滋補(bǔ)良品百合，性甘，微苦，有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神之功效，尤其適合女性食用。百合食用方法很多，與西芹一起炒，味道清淡。秋季食百合的最佳方式是煮粥，可與糯米制成百合粥，加入一點(diǎn)冰糖熬制，不僅清甜可口，還能安神，有助于睡眠；還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，也有補(bǔ)益安神的功效。

　　想了解更多相關(guān)資訊，可登陸益豐網(wǎng)上藥店（647398.com）為您提供細(xì)致、透明的專業(yè)用藥指導(dǎo)。網(wǎng)上藥店致力于創(chuàng)建健康的就醫(yī)指導(dǎo)環(huán)境，讓患者不再受看病難、看病貴的困擾。如有需要還可以聯(lián)系在線客服或撥打熱線電話：400-6887-111進(jìn)行咨詢。

　　益豐大藥房祝您身體健康！

　　來源：樂哈網(wǎng)著作權(quán)歸作者所有